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品鸬鸟 | 鸬鸟好味道(六)
不管是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!还是南方吃汤圆,取其团圆美满的意思。“百里不同风,千里不同俗。”冬至对人们的意义,也不只是一个时间节点那样简单,对于冬至夜里的美食当然不能随意对待!
美食坐标
Food Introduction
农家乐就开在老板自己家里
这是一幢依山而建的别墅
周围环境优美,空气清新
门口空阔的平地可接纳多辆汽车停靠
是家庭出游不错的农家乐落脚点~
背靠青山,坐在包厢里满目望去皆是绿色
不同型号的包厢可接纳几十人同时就餐
吸一口空气,顿觉清新舒爽
整个人都悠悠然松弛下来
美味登场
Food Introduction
红烧羊肉
冬至吃羊肉的习俗,据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口,从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。
炸肉丸
炸丸子是鸬鸟的传统美食,丸子象征着吉祥、团圆,所以每到逢年过节,家人团聚的时刻,家家户户的餐桌上都少不了一道丸子。既好吃又营养,肉丸经过反复的油炸,是外酥里嫩,肉香四溢。
炖鹅煲
鹅肉的营养价值很高,全身都是宝,鹅肉的口味软细,吃着不容易非常油腻感,冬天一碗热乎乎的鹅肉汤能够驱寒暖胃,实在是冬天不可多得的美味。
螃蟹炒年糕
这道菜是餐桌上小朋友最喜欢的一道菜了,年糕加上螃蟹都能让爱挑食的小朋友大快朵颐。年糕意味着“年年高”,也是到冬至餐桌上的吉祥菜哦。
笋丝炒牛肉
笋丝炒牛肉是一道农家家常菜,笋丝和牛肉搭配,不仅使得两种食材的味道更上了一个层次,而且在营养方面也能更好地被人体吸收,牛肉经过腌制,这样炒出来的牛肉吃起来才不会老,而且会更加的美味。
锅仔
鸬鸟人的餐桌上怎么可能会少了锅仔这道菜。锅仔的汤是一锅之本,调汤的优劣往往决定着这道菜的成功与否。再加上农家人的冬腌菜,使汤底的鲜味又醇厚了起来。
青蔬小炒
一盘清新的小炒蔬菜,是丰盛的餐桌上的点睛之笔。蘑菇和青菜的搭配让两种素菜的口味不再单调,成为人们桌上解腻的清新菜品。
冬至是一年里黑夜最长的一天
此后白天慢慢变长
冬至阳生春又来
这是一个新的开始
在外的游子也要记得
给父母打个电话
唠唠家常
团建 / 组团游 / 聚会
订房订餐电话:
店主/13634140062
地址:鸬鸟镇前庄村7-16组6-1号
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